Bij onze oprichting hebben wij gekozen om onze klanten zoveel mogelijk zelfbereide producten aan te bieden.
Dagverse producten aan een eerlijke prijs
U kan bij ons terecht voor een uitgebreid assortiment verse producten met toevoeging van seizoensgebonden artikelen. Ons aanbod gaat van vers vlees, gevogelte, charcuterie en salami’s tot salades en traiteurgerechten.
Voor ons rundvlees kiezen we voor uitmuntende kwaliteit van het vrouwelijk Wit-Blauw ras. Dit wordt versneden in eigen atelier. Voor varkensvlees kiezen wij om te werken met Brasvar varken, gekweekt in onze regio. Brasvar staat voor mals en sappig vlees.
Charcuterie en salami’s : ruime keuze aan gekookte, gezouten en gerookte vleeswaren en salami’s.
Bereidingen: Panklare gerechten zoals diverse burgers, worst, cordon bleus, boomstammetjes, brochettes, medaillons,…
Salades: ruim assortiment huisbereide salades zoals krabsalade, kipsalade, vleessalade, geroosterde beenhamsalade,…
Traiteur : ruim assortiment huisbereide traiteurgerechten zoals stoofvlees, volau-vent, spaghettisaus, balletjes in tomatesaus, kalkoen archiduc, orloffgebraad, rundstong in madeirasaus,...
Specialiteiten van het huis: Dagvers gehakt, fricandon, Droge worst en Pierlala worst, Boerepaté, crèmepaté en wildpasteien.
Op zondag lekker gebakken kip, gelieve wel tijdig te bestellen aub.
